10 lợi ích tuyệt vời của khoai lang bạn nên biết. - Đã xem: 83

Khoai lang có mùi vị ngon ngọt như món tráng miệng, khoai lang chế biến được nhiều loại thức ăn khác nhau, rất ngon và được nhiều người yêu thích. Giá trị dinh dưỡng của khoai lang đem lại nhiều lợi ích về sức khoẻ. Đây là những lợi ích hàng đầu của của Khoai lang:

Dinh dưỡng cao: Khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm: vitamin A, vitamin C, vitamin B, chất xơ, kali và sắt.

Magnesium: Còn được gọi là chất làm dịu và thư giãn trong các loại khoáng chất. Magiê rất cần thiết cho các động mạch, máu, xương, cơ và thần kinh khỏe mạnh.

Nguồn Kali: Kali là một vitamin rất quan trọng vì nó không chỉ giúp thư giãn các cơn co thắt cơ và giúp ngăn ngừa chuột rút cơ, và nó cũng làm giảm sưng và giúp bảo vệ và điều chỉnh hoạt động của thận. Một củ khoai lang cỡ vừa có chứa khoảng 10% nhu cầu kali hàng ngày của bạn.

 

khoai1

 

Một nguồn tuyệt vời của Vitamin C: Vitamin C không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh tật mà nó còn giúp xương và răng hình thành. Một phần (3.5 ounces) của khoai lang chứa khoảng 47% vitamin C hàng ngày.

Sự phong phú của Vitamin A: Một củ khoai lang cỡ vừa có chứa 100% nhu cầu hàng ngày của Vitamin A cho cơ thể.

Chống viêm tự nhiên: Các chất chống oxy hoá, cũng có tác dụng như là các chất chống viêm tự nhiên, rất phong phú trong khoai lang. Chúng cũng chứa một lượng lớn Vitamin A và Vitamin C, cũng được biết là các chất chống viêm tự nhiên.

 

khoai2

 

Chỉ số đường huyết  thấp: Sự phóng thích chậm của đường giúp cơ thể duy trì một nguồn năng lượng cân bằng và khỏe mạnh, nếu nồng độ đường cao trong máu gây ra sự mệt mỏi và tăng cân.

Không béo: Khoai lang  hoàn toàn không có chất béo, nhưng chúng vẫn làm bạn cảm thấy  đủ năng lượng, vì chúng có lượng chất xơ cao!

Beta-Carotene: khoai lang có chứa càng nhiều Beta- Carotene như cà rốt, chúng một thực phẩm tuyệt vời để chống lại tế bào ung thư và các bệnh mãn tính khác.

 

khoai3

 

 Chế biến rất đa dạng: Bạn có thể hấp cơm, quay, nướng, hấp,  hoặc thậm cho vào súp hoặc món hầm và bạn sẽ có một ngon.




  Ý kiến bạn đọc

  Ẩn/Hiện ý kiến

Chương trình học